ODKRYJ KULINARNY ŚWIAT ASSADO CATERING
Doskonałe smaki, profesjonalizm i pasja
Menu
Witamy w naszym niezwykłym świecie smaków – dział „Menu” to miejsce, gdzie odkryjesz bogactwo kulinarnych propozycji przygotowanych przez Assado Catering. Nasza oferta łączy tradycyjne dania z innowacyjnymi kompozycjami, wzbogaconymi o smaki z różnych zakątków świata.
Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu, które obejmuje m.in. przekąski Finger Food, zestawy gotowe Assado Box, dania główne, bufety oraz propozycje inspirowane kuchnią street food. Wybierając Assado Catering, zyskujesz gwarancję niezapomnianych doświadczeń kulinarnych, które uczynią Twoje wydarzenie wyjątkowym i niepowtarzalnym.
Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu, które obejmuje m.in. przekąski Finger Food, zestawy gotowe Assado Box, dania główne, bufety oraz propozycje inspirowane kuchnią street food. Wybierając Assado Catering, zyskujesz gwarancję niezapomnianych doświadczeń kulinarnych, które uczynią Twoje wydarzenie wyjątkowym i niepowtarzalnym.
Smakowite inspiracje
BOXY
Doskonałe rozwiązanie dla każdego klienta.
BOX HISZPAŃSKI 50szt
10x Kalamary w cieście
10x Patatas bravas
10x Hiszpańska tortilla
10x Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
10x Serrano Manchego pintxo- na grzance
10x Patatas bravas
10x Hiszpańska tortilla
10x Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
10x Serrano Manchego pintxo- na grzance
365 zł
BOX PODRÓZE DOOKŁA ŚWIATA 50szt
10x Coxinha z kurczakiem Brazylia
10x Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
10x Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan – Indie, Goa
10x Tradycyjne Sando z wieprzowiną- Macau
10x Warzywa w tempurze, aioli Piri piri i miso – Japonia
10x Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
10x Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan – Indie, Goa
10x Tradycyjne Sando z wieprzowiną- Macau
10x Warzywa w tempurze, aioli Piri piri i miso – Japonia
365 zł
BOX AMERYKA POŁUDNIOWA 50szt
10x Krokieciki Quinoa, aioli sriracha i mango
10x Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
10x Sałatka z kukurydzy
10x Causa z kurczakiem
10x Mini taco z wieprzowiną chipotle i salsami
10x Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
10x Sałatka z kukurydzy
10x Causa z kurczakiem
10x Mini taco z wieprzowiną chipotle i salsami
365 zł
BOX PORTUGALSKI 50szt
10x Pasteis de bacalhau
10x Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku- przysmak z Madeiry
10x Mini Bifana- Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
10x Empada grzybowa
10x Sałatka z ciecierzycy i chorizo
10x Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku- przysmak z Madeiry
10x Mini Bifana- Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
10x Empada grzybowa
10x Sałatka z ciecierzycy i chorizo
365 zł
Ryby i owoce morza
Ryba w tempurze & aioli
8
Calameres fritos
Kalamary w cieście
8
Pasties de bacalhau
Paszteciki z dorsza
7
Pastel de Atum
Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
8
Bacalhau Assado
Dorsz w stylu Assado (Dorsz, smażone ziemniaki, Jaja przepiórcze
9
Mini Bao z krewetkami w panko
7
Przekąski Wege
Mini burger z czarną fasolą
Mini Burger z czarną fasolą i batatami, ser, pikantna chipotle mejonez
8
Patatas bravas
Chrupiące kawałki ziemniaków, pikantny sos pomidorowo-paprykowy, aioli czosnkowo-cytrynowe
7
Mini Taco z cukinią i serem
7
Tortilla española
Hiszpański omlet z cebulą i ziemniakami
7
Bao z bakłażanem
Grzyby po azjatycku, ogórek kiszony i nerkowce
7
Empada grzybowa
7
Warzywa w tempurze, aioli piri piri, miso
7
Kalafior saute, puree z groszku
7
Ensalada de maize
Sałatka z kukurydzy, ogórka, awokado, pomidorków koktajlowych, wykończona białym serem
7
Croqueta de quinoa
Krokiet Quinoa w Panko z majonezem sriracha i sosem mango
7
Przekąski mięsne
Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
100% Wołowiną
8
Espeto de carne com milho frito
Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku z Madery
8
Espeto de frango
Szaszłyki z kurczaka, piri piri i z kukurydzą
7
Causa de pollo
Peruwiańskie puree ziemniaczane z sałatką z kurczakiem
7
Taco de cerdo con mole
Mini taco z wieprzowiną chipotle i czekolady z salsami.
7
Mini Bifana
Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
7
Mini Burger Iberico
100% wołowina, Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
8
Tatar wołowy, kapary, chlebek
100% wołowina.
8
Bao z żeberkami
Żeberka wieprzowe, domowe bao, warzywa, aioli Gochujang
7
Serrano, manchego Pintxo
Szynka serrano i ser manchego na bagietką
8
Grão de bico com chouriço
Sałatka z ciecierzycy i chorizo
7
Sando z wieprzowiną
Mini kanapka z wieprzowiną
7
Vindaloo
Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan
7
Coxinha de frango
Brazylijskie Coxinha z kurczakiem
7
Pica pau
Cienko pokrojona wieprzowina w piwie z sosem piri piri, pikantnymi piklami, chrupiącymi wiórkami ziemniaczanymi
7
BOX HISZPAŃSKI 50szt
10x Kalamary w cieście
10x Patatas bravas
10x Hiszpańska tortilla
10x Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
10x Serrano Manchego pintxo- na grzance
10x Patatas bravas
10x Hiszpańska tortilla
10x Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
10x Serrano Manchego pintxo- na grzance
365 zł
Ryba w tempurze & aioli
8
Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
100% Wołowiną
8
Espeto de carne com milho frito
Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku z Madery
8
Espeto de frango
Szaszłyki z kurczaka, piri piri i z kukurydzą
7
Calameres fritos
Kalamary w cieście
8
Mini burger z czarną fasolą
Mini Burger z czarną fasolą i batatami, ser, pikantna chipotle mejonez
8
BOX PODRÓZE DOOKŁA ŚWIATA 50szt
10x Coxinha z kurczakiem Brazylia
10x Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
10x Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan – Indie, Goa
10x Tradycyjne Sando z wieprzowiną- Macau
10x Warzywa w tempurze, aioli Piri piri i miso – Japonia
10x Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
10x Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan – Indie, Goa
10x Tradycyjne Sando z wieprzowiną- Macau
10x Warzywa w tempurze, aioli Piri piri i miso – Japonia
365 zł
Pasties de bacalhau
Paszteciki z dorsza
7
Patatas bravas
Chrupiące kawałki ziemniaków, pikantny sos pomidorowo-paprykowy, aioli czosnkowo-cytrynowe
7
Mini Taco z cukinią i serem
7
Tortilla española
Hiszpański omlet z cebulą i ziemniakami
7
Causa de pollo
Peruwiańskie puree ziemniaczane z sałatką z kurczakiem
7
Taco de cerdo con mole
Mini taco z wieprzowiną chipotle i czekolady z salsami.
7
Mini Bifana
Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
7
Mini Burger Iberico
100% wołowina, Mini burger, papryka piquillo, ser iberyjski, papryczka pipara
8
Tatar wołowy, kapary, chlebek
100% wołowina.
8
Bao z żeberkami
Żeberka wieprzowe, domowe bao, warzywa, aioli Gochujang
7
Serrano, manchego Pintxo
Szynka serrano i ser manchego na bagietką
8
Grão de bico com chouriço
Sałatka z ciecierzycy i chorizo
7
Sando z wieprzowiną
Mini kanapka z wieprzowiną
7
Bao z bakłażanem
Grzyby po azjatycku, ogórek kiszony i nerkowce
7
Empada grzybowa
7
Warzywa w tempurze, aioli piri piri, miso
7
Kalafior saute, puree z groszku
7
Ensalada de maize
Sałatka z kukurydzy, ogórka, awokado, pomidorków koktajlowych, wykończona białym serem
7
Vindaloo
Wieprzowe vindaloo, chlebek Naan
7
Pastel de Atum
Pastel z tuńczyka- Cabo Verde, Afryka
8
Coxinha de frango
Brazylijskie Coxinha z kurczakiem
7
Bacalhau Assado
Dorsz w stylu Assado (Dorsz, smażone ziemniaki, Jaja przepiórcze
9
Mini Bao z krewetkami w panko
7
Pica pau
Cienko pokrojona wieprzowina w piwie z sosem piri piri, pikantnymi piklami, chrupiącymi wiórkami ziemniaczanymi
7
Croqueta de quinoa
Krokiet Quinoa w Panko z majonezem sriracha i sosem mango
7
BOX AMERYKA POŁUDNIOWA 50szt
10x Krokieciki Quinoa, aioli sriracha i mango
10x Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
10x Sałatka z kukurydzy
10x Causa z kurczakiem
10x Mini taco z wieprzowiną chipotle i salsami
10x Mini Burger, wołowina, ser i chimichurri
10x Sałatka z kukurydzy
10x Causa z kurczakiem
10x Mini taco z wieprzowiną chipotle i salsami
365 zł
BOX PORTUGALSKI 50szt
10x Pasteis de bacalhau
10x Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku- przysmak z Madeiry
10x Mini Bifana- Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
10x Empada grzybowa
10x Sałatka z ciecierzycy i chorizo
10x Wołowina z milho frito i salsą pomidorową na szaszłyku- przysmak z Madeiry
10x Mini Bifana- Kanapka z wieprzowiną w sosie paprykowym
10x Empada grzybowa
10x Sałatka z ciecierzycy i chorizo
365 zł